Von Algen und Insekten: Die Food-Trends 2019 | Euromaxx

DW (Deutsch) 2019-02-23

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Das Essen wird grün. Süßwasser-Algen sind in diesem Jahr angesagt. Sie sind reich an Vitaminen, Proteinen und Mineralstoffen. Aber das ist bei weitem nicht der einzige europäische Food-Trend 2019.
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