Lorsqu'un œuf est périmé, l'avaler, c'est prendre le risque de tomber malade ! Alors, voici une méthode très simple pour savoir si votre œuf est encore frais !
1. Remplissez un saladier d'eau froide
2. Déposez délicatement l’œuf dans le saladier 
Plus l’œuf coule, plus il est frais ! Si au contraire, l’œuf flotte, pas question de prendre le risque ! Envoyez-le directement à la poubelle !
Si l’œuf flotte entre deux eaux, ne le consommez qu'en omelette ou en œuf dur.