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Suisse: la musique influencerait le goût du fromage (étude)
Agence France-Presse
2019-03-15
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L’emmental est sensible à la musique: telle est la conclusion d'une expérience menée pendant plusieurs mois par la Haute école des Arts de Berne, dans une cave d’affinage de Berthoud, dans l'ouest de la Suisse.
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