1. Les fruits : Ce sont les mêmes que ceux que l'on retrouve en janvier, à savoir : les agrumes (citron, clémentine, mandarine, orange, pamplemousse), les kiwis, les poires et les pommes
2. Les légumes : Consommez ces produits saisonniers : l'ail, la betterave, la carotte, le chou de Bruxelles, le céleri, l'endive, l'épinard, la frisée, la mâche, le navet, l'oignon, le poireau, la pomme de terre, le radis, le salsifi et le topinambour.