"Paquito el chocolatero" es el rey de las fiestas de verano, bodas y juergas varias. Paquito no se pierde ni una celebración. Sólo hay que corear su nombre, reverenciarlo al grito de "¡Eh!" y así hasta el amanecer porque El Chocolatero no termina.Si Paquito cierra el repertorio, para abrirlo no puede faltar el Pasodoble español. Estos dos temas fueron los más oídos en directo en 2007. Inmortales como el Pasodoble son "Los Rolling" que están en la lista de conciertos de gran recaudación. También están Springsteen y grandes de siempre actuando juntos como Sabina y Serrat.