Mientras muchos apuran el verano, en la localidad sevillana de Estepa ya Huele a Navidad. Porque en el lugar donde se produce el 90% de mantecados y polvorones de España ya se han puesto manos a la obra. Amasando, dando forma y horneando. Con bastante antelación preparan el producto estrella de la Navidad porque tienen que fabricar miles de kilos que salen desde aquí a todos los rincones de España y del mundo. 180 personas trabajan a contrarreloj en una fábrica, una de ellas es Loli, es la cuarta generación de su familia que trabaja en ello. Y aunque cueste imaginar comerlos en esta época hay quien ya hace pedidos. Está claro que sea en verano o invierno a nadie le amarga este dulce.
-Redacción-