Dans ses Jardins du Val Saint-Grégoire, à Muhlbach-sur-Munster, Grégory Hertha aménage, entre autres, des espaces dédiés à la faune. Il a ainsi construit une forteresse à insectes ou encore imaginé une « plage », près d’une mare, pour les grenouilles, couleuvres d’eau, etc. Ces jardins extraordinaires seront ouverts au public les 19 mai, 21 juillet et 22 septembre.