Trakya Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Leyla Tevfikoğlu Pehlivan "İftar ve sahurda besinleri yavaş yavaş çiğneme bizim için çok önemli. Çünkü hızlı çiğnemeyle beraber çok fazla yüksek enerjili yiyecekler tüketirsek, sindirim sistemimizde bazı sorunlara neden olabiliyor.
O nedenle yavaş çiğneyerek yiyecekleri tüketmekte yarar var." dedi.

Pehlivan, üniversitede düzenlediği basın toplantısında özellikle ramazan ayında sağlıklı beslenme konusunda vatandaşlara bazı tavsiyelerde bulundu.

Ramazan ayı boyunca bol tuzlu, yağlı ve çok şekerli yiyeceklerin tüketilmemesi gerektiğini anlatan Pehlivan, bu tür yiyeceklerin tüketilmesinin çeşitli sağlık sorunlarına yol açacağını vurguladı.

Özellikle iftar ve sahurda kavurmalı, kızartmalı çok tuzlu ve yağlı yiyeceklerden uzak durmak gerektiğini ifade eden Pehlivan, konuşmasına şöyle devam etti:

"İftar ve sahurda yapılan yanlışlardan biri de, çok tuzlu ve yağlı beslenmektir. Haber

https://www.haberler.com/iftar-ve-sahurda-besinleri-yavas-tuketin-12050921-haberi/