Balıkesir'de çırçır fabrikası sahibi Ali Hamamcıoğlu işleri bozulunca çiğ börek yapıp satmaya başladı. Hamamcıoğlu'nun Burhaniye'de minibüs içerisinde yaptığı çiğ börekler yok satıyor.

Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, çırçır fabrikası sahibi Ali Hamamcıoğlu, işleri bozulunca büfeye çevirdiği minibüs içerisinde çiğ börek yaparak geçimini sağlamaya başladı. Hamamcıoğlu'nun yıllar önce Tatarlardan öğrendiği tarife göre yaptığı çiğ börekler yok satıyor.

"İÇİNE SEVGİMİZİ KATMAMIZ YETİYOR"

Burhaniye'de zengin bir iş adamıyken işleri bozulan 64 yaşındaki Ali Hamamcıoğlu, bir süre değişik işler yaptıktan sonra Tataristan'a ihracat yaptığı dönemde oranın yerel halkından öğrendiği çiğ böreği yapmaya karar verdi. Haber

https://www.haberler.com/ozel-cig-borekci-fabrikator-12175305-haberi/