Bursa'da çay ocağı işleten Murat Ömür'ün, Arnavut kökenli müşterisinin özel isteği üzerine yapmaya başladığı 'İsli Kahve', farklı lezzetiyle beğenildi. Türkiye'nin birçok ilinden bu kahveyi içmek isteyenler Bursa'ya akın ediyor.

Bursa Fidan Han'da ikinci kuşak çay ocağı işletmecisi Murat Ömür, 20 yıl önce Arnavut bir müşterisinin özel isteği üzerine Türk kahvesini fincanda pişirmeye başladı. Farklı lezzeti ve sunumuyla bölgedeki esnafın da ilgisini çeken kahveye talep her geçen gün arttı. Fincanda pişen kahve son olarak, ünlü internet fenomeni gurme Ömür Akkor'un dikkatini çekti. Kahveyi beğendiğini takipçileriyle paylaşan Akkor fincanda pişirilen kahveye 'İsli Kahve' ismini verdi. Böylece adını bulan kahvenin tadına bakmak isteyen vatandaşlar Türkiye'nin birçok ilinden Fidan Han'a akın etti.

Haber

https://www.haberler.com/cezvede-degil-fincanda-pisiriyor-siparislere-12205387-haberi/