Falscher Hase mal anders: Ein Hackbraten Rezept gefüllt mit Schinken, Käse und Ei.

Leckerschmecker 2019-07-24

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Wer die Nase voll vom immer gleichen Hackbraten hat, probiert es mal mit diesem Rezept mit Füllung!

Dafür brauchst du:
700 g Hackfleisch
100 g gewürfelte Zwiebel
100 g Semmelbrösel
4 Eier
2 gehackte Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
120 g Bacon
200 g Frischkäse
100 g Scheibenkäse (z.B. Gouda, Emmentaler)

So geht es:
Mische Hackfleisch, Zwiebel, Semmelbrösel, ein Ei, Knoblauchzehen sowie eine ordentliche Portion Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
Die gesamte Masse gibst du in eine Kastenform. Dabei drückst du eine große Mulde in deren Mitte.
Diese Mulde legst du zuerst mit Schinken aus, auch an den Rändern, darauf gibst du Frischkäse.
Decke den Frischkäse mit Scheibenkäse ab und gib drei Eier darauf.
Schließlich wird der Hackbraten bei 180 °C für 60 Minuten gebacken, ehe er aufgetischt werden kann.

Hier findet ihr den ganzen Artikel: http://www.leckerschmecker.me/das-ist-kein-richtiger-hase/?&ref=yt

Auch diese Hackbraten Rezepte bringen Abwechslung auf den Tisch:
Nudel-Hackfleisch Rolle: http://www.leckerschmecker.me/ueberraschung-im-hackmantel/?&ref=yt
Schinken-Ei Hackbraten: http://www.leckerschmecker.me/hackbraten-mit-bacon/?&ref=yt
Saftige Hackbraten Rolle: http://www.leckerschmecker.me/besonders-saftig/?&ref=yt

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