Sur le plan de travail :

- 2 bananes
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 120 g de Nutella, tiède
- 1 oeuf clarifié
- 150 g de chocolat de pâtisserie

Aux fourneaux !

1. Coupez les bananes pour obtenir 12 tranches. Placez les tranches sur leur côté le long d’un bord de la pâte feuilletée.
2. Faites 12 incisions sur la pâte feuilletée (une pour chaque tranche de banane).
3. Versez le Nutella tiède sur les bananes.
4. Roulez ensuite la pâte à partir du côté des bananes. Placez le rouleau sur une plaque de cuisson et donnez-lui la forme d’un cercle. Les tranches de pâte feuilletée devraient épouser les morceaux de banane.
5. Badigeonnez l’oeuf sur votre couronne. Au centre, placez un ramequin dans lequel vous déposez le chocolat pâtissier en morceaux. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

Bon Ap' !