Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/torta-mousse-kinder/
Ingredientes:
Para a massa:
- 250 g de manteiga amolecida;
- 120 g de açúcar;
- 2 gemas (temperatura ambiente);
- 370 g de farinha.
Para o recheio de chocolate:
- 100 g de açúcar de confeiteiro;
- 60 g de manteiga;
- 4 ovos;
- 350 g de chocolate amargo derretido;
- 40 g de farinha.
Outros:
- 20 barrinhas de chocolate Kinder.
Como fazer:
1) Comece preparando a massa: misture manteiga, açúcar, gema e farinha com uma batedeira com ganchos. Em seguida, amasse a massa com as mãos até que ela fique homogênea e lisa.
Forme uma bola de massa e então leve-a à geladeira por uma hora.
2) Para o recheio de chocolate, bata o açúcar de confeiteiro, a manteiga e os ovos com uma batedeira. Acrescente o chocolate derretido, certificando-se de que ele não está quente demais.
Peneire então farinha e mexa tudo até formar um creme escuro.
3) Forre uma forma resistente a fogo com mais ou menos três quartos da massa e corte as pontas que ficarem para fora. Agora, coloque o creme na forma e alise-a.
Achate o restante da massa com um rolo e então coloque-a por cima da forma. Corte-a ao longo da borda para que nenhum pedaço fique sobrando.
Leve tudo ao forno por 45 minutos a 170 ºC com o modo ventilação ligado. Vire a torta sobre a superfície de trabalho enquanto ela ainda está quente.
4) Agora, corte as barrinhas de chocolate Kinder ao comprido em três fatias. Enfileire-as por cima da torta de forma que ela fique totalmente coberta.
5) Leve tudo mais uma vez ao forno para que as barrinhas derretam.
Receita-bônus: https://www.areceitaria.com.br/tortinha-chocolate-kinder