Bateu aquela fominha ou uma vontade irresistível de comer um doce leve? Esta receita é o que você está buscando.

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Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/tortinha-morango-baunilha/

Ingredientes: 

Para a base de biscoito: 
- 80 g de manteiga em cubos;
- 45 g de açúcar de confeiteiro;
- 1 pitada de sal;
- 1/2 ovo (cerca de 30 g);
- 20 g de amêndoas moídas;
- 150 g de farinha.

Para o pudim de baunilha: 
- 300 ml de leite;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 gema de ovo;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 1/2 fava de baunilha.

Outros: 
- massa de bolo pronta;
- chocolate ao leite derretido;
- morangos;
- chantilly.

Passo a passo:

1. Misture a manteiga amolecida com açúcar e sal. Adicione então as amêndoas moídas e meio ovo. Por fim, misture a farinha e misture até formar uma massa homogênea. Leve a massa à geladeira por mais ou menos 1 hora. 

2. Unte uma tábua de madeira com farinha e então abra a massa nela. Corte um quadrado de 11 x 11 cm e quatro retângulos de 5 x 11 cm. Leve a massa ao forno por 10 minutos a 190 ºC com o modo ventilação ligado. Deixe a massa esfriar. 

3. Derreta o chocolate ao leite e use-o como cola natural. Com uma colher, espalhe-o pelos cantos da massa de biscoito e faça uma "caixa" de base quadrada, deixando, por enquanto, uma das laterais abertas.

4. Corte a massa de bolo pronta de forma que ela caiba perfeitamente na caixa de biscoito e então coloque o último retângulo de biscoito.

5. Agora, prepare o pudim de baunilha: ferva o leite com a baunilha em uma panela. Adicione o ovo, o açúcar e o amido e mexa tudo até atingir uma consistência cremosa.

6. Despeje o pudim dentro da caixa de biscoito e alise-o com uma colher. Enfeite a tortinha com morangos e chantilly.

A receita para a torta de morango e chocolate do vídeo bônus pode ser encontrada aqui: https://www.areceitaria.com.br/torta-morango-chocolate/