Perla della provincia di Frosinone, circondata da una ricca vegetazione di boschi di castagno, la città di Fiuggi si estende nel cuore della Valle Anticolana. Questo antico borgo medievale è noto nel mondo per le qualità benefica delle sue acque sorgive.
Le proprietà benefiche delle acque anticolane iniziarono ad acquisire fama già nel Medioevo. Le copiose sorgenti hanno fatto di Fiuggi una delle più importanti stazioni termali d'Europa favorendo la fioritura di locande e alberghi.