Parmi les 200 préconisations du rapport de la mission “Agenda rural” pour sauver les campagnes, figure la création de 1 000 cafés en France pour redynamiser les villages. A Saint-Christophe-la-Grotte, les élus ont pris les devants en donnant une nouvelle orientation à l’ancienne cure du village, transformée en café-restaurant-magasin de produits régionaux et gîtes. Quatorze mois après, le maire, Jean-Pierre Zurdo dresse un premier bilan positif de cette initiative.