C'est ici, au cœur de cette ancienne ferme restaurée et réhabilitée, que se trouve un musée.. consacré à l'histoire de la noix de Grenoble.
Le Grand Séchoir de Vinay fait parti du patrimoine architectural propre au territoire rhônalpin. Un bâtiment ancien qui abrite les secrets du premier fruit au monde ayant reçu en 1938 une Appellation d'Origine Contrôlée.