קובי עזרא אגוז ברזיל, קובי עזרא סלניום. אגוזי ברזיל הם אגוזי עץ המקוריים ליער הגשם באמזונס בברזיל, בוליביה ופרו. המרקם החלק והחמצן והטעם האגוזי שלהם נהנים בדרך כלל מגלם או כחול.

אגוזים אלה הם צפופים באנרגיה, מזינים ביותר, ואחד המקורות התזונתיים המרוכזים ביותר של המינרל סלניום.

אכילת אגוזי ברזיל עשויה להועיל לבריאותכם במספר דרכים, כולל ויסות בלוטת התריס, הפחתת דלקת ותמיכה בלב, במוח ובמערכת החיסון.
להלן יתרונות בריאותיים ותזונתיים מוכחים של אגוזי ברזיל. הירשמו לערוץ הבריאות והכושר: http://bit.ly/Diet2All
לאינסטגרם: https://www.instagram.com/kobisport
לדף הפייסבוק: https://www.facebook.com/Diet2All

* רוצים להתרשם ממטופלים נוספים שעברו את הליך הדיאטה בשיטת Diet2All, להלן קישור: https://youtu.be/yHrbf08oZdk
* התרשמו ממטופלים שבעבר היו חולי סוכרת טייפ-2 וכיום בריאים לחלוטין! לפי שיטת Diet2All להלן קישור: https://youtu.be/lfq6WW5yf6o


* לפגישת יעוץ בקליניקה ניתן ליצור קשר
בנייד 0528567140 בשעות 8:00 עד 13:00
לשאלות אתם מוזמנים לשאול אותנו כאן בתגובות של הסרטון.
#קוביעזרא
אגוזי ברזיל מזינים מאוד וצפופים באנרגיה.

מנה 1 גרם (28 גרם) של אגוזי ברזיל מכילה את החומרים המזינים הבאים (1Trusted Source, 2):

קלוריות: 187
חלבון: 4.1 גרם
שומן: 19 גרם
פחמימות: 3.3 גרם
סיבים: 2.1 גרם
סלניום: 988% מהצריכה היומית של התייחסות (RDI)
נחושת: 55% מה- RDI
מגנזיום: 33%
זרחן: 30% מה- RDI
מנגן: 17% מה- RDI
אבץ: 10.5% מ- RDI
תיאמין: 16% מ- RDI
ויטמין E: 11% מה- RDI
אגוזי ברזיל עשירים בסלניום, כאשר אגוז אחד בלבד מכיל 96 מק"ג, או 175% מה- RDI. מרבית האגוזים האחרים מספקים פחות מ- 1 מק"ג, בממוצע (3).

בנוסף, יש להם ריכוזים גבוהים יותר של מגנזיום, נחושת ואבץ מרוב האגוזים האחרים, אם כי הכמויות המדויקות של חומרים מזינים אלה יכולים להשתנות בהתאם לאקלים ואדמה (3).

לבסוף, אגוזי ברזיל הם מקור מצוין לשומנים בריאים. למעשה, 36% מהשומנים באגוזי ברזיל הם 37% חומצות שומן רב בלתי רוויות, סוג של שומן שהוכח כמועיל לבריאות הלב (1Trusted Source, 4Trusted Source).

סיכום
אגוזי ברזיל הם צפופים באנרגיה ועשירים בשומנים בריאים, סלניום, מגנזיום, נחושת, זרחן, מנגן, תיאמין וויטמין E.
2. עשיר בסלניום
אגוזי ברזיל הם מקור עשיר לסלניום. למעשה, הם מכילים יותר ממינרל זה מכל אגוז אחר בממוצע 96 מק"ג לאגוז. עם זאת, חלקם אורזים עד 400 מק"ג לאגוז (1Trusted Source, 3).

ה- RDI לסלניום הוא 55 מק"ג ליום למבוגרים. לפיכך, אגוז ברזיל הממוצע מכיל 175% מהכמות הנדרשת של מינרל זה (מקור 1Trusted, 2).

סלניום הוא מרכיב קורט החיוני לתפקוד תקין של גופך. זה חיוני לבלוטת התריס שלך ומשפיע על מערכת החיסון ועל צמיחת התאים שלך (5Trusted Source).

אכן, רמות גבוהות יותר של סלניום נקשרו לתפקוד חיסוני משופר ולתוצאות טובות יותר לסרטן, זיהומים, עקרות, הריון, מחלות לב והפרעות במצב הרוח (6Trusted Source).

למרות שמחסור בסלניום הוא נדיר, אנשים רבים ברחבי העולם אינם בעלי צריכת סלניום מספקת לתפקוד מיטבי. לדוגמה, מצב סלניום תת-אופטימלי נמצא בקרב אנשים ברחבי אירופה, בריטניה והמזרח התיכון (7Trusted Source).

אגוזי ברזיל הם דרך יעילה ביותר לשמור או להגדיל את צריכת הסלניום שלך. למעשה, מחקר אחד בקרב 60 אנשים מצא כי אכילת שני אגוזי ברזיל ליום הייתה יעילה כמו נטילת תוסף סלניום בהעלאת רמות הסלניום (8Trusted Source).

סיכום
אגוזי ברזיל עשירים בסלניום.