Arroser moins pour récolter plus de riz et lutter contre le changement climatique

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Un projet pilote pour cultiver le riz avec moins d'eau et sans pesticide commence à porter ses fruits en Thaïlande. La méthode est révolutionnaire pour des millions de riziculteurs frappés par le réchauffement climatique mais elle se heurte aux pressions de l'agro-industrie.

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