VIDEO. Sandre confit : les astuces du chef étoilé de Montlivault
Groupe NR
2019-12-22
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Dans le cadre d'une série "Le menu des étoiles" de Loir-et-Cher, les chefs étoilés du département nous livrent conseils et astuces pour réaliser une recette. Aujourd'hui, le sandre confit à la courge et aux blettes de Christophe Hay, de La Maison d'à côté à Montlivault.
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