في مبادرة تهدف إلى تقليل اعتماد دولة الإمارات على المنتجات المستوردة، تم افتتاح مشروع البيوت الزجاجية المبرّدة لإنتاج الطماطم طوال العام، في مدينة العين. يعتبر هذا المشروع الأول من نوعه في العالم، وهو مشروع مشترك بين شركة الظاهرة القابضة الإماراتية وشركة بايوا الألمانية، بحيث يتألف من بيتين زجاجيين يمتد كل منهما على مساحة خمسة فدادين، ويستخدمان كيمة مياه أقل بنسبة 67% من البيوت التقليدية لإنتاح حوالى 3 آلاف طن من الطماطم سنوياً. سيساهم حجم محصول الطماطم المنتجة في هذه البيوت في تقليل اعتماد الإمارات على المنتجات المستوردة والذي يقف الآن عند حد 90 بالمئة.