Manger trop gras, trop sucré et trop salé est nocif pour la santé et elle affecterait aussi notre mémoire.

La malbouffe riche en graisses et en sucre peut rapidement altérer nos fonctions cérébrales.

C'est ce que montrent des chercheurs dans une étude publiée dans la revue Royal Society Open Science.

En une semaine seulement, un tel régime peut déjà avoir des conséquences sur la dégradation de notre mémoire.

Selon les chercheurs, la malbouffe provoque une perturbation dans une région du cerveau appelée hippocampe.

Or, cette partie du cerveau est aussi impliqué dans la mémoire.

De plus en plus de preuves s’accumulent sur les effets néfastes de la malbouffe sur l'organisme humain.