المقادير
اصباع زبده ١٠٠ جرام بحرارة الغرفه
ملعقه صغيره فانليا
١ بيضه
نصف كوب سكر
كوب وربع دقيق
٤ حبات جبن كريمي


Ingrédients
100 grammes de beurre
Cuillère à café de vanille
1 œuf
Une demi-tasse de sucre
Tasse et un quart de farine
4 grains de fromage à la crème


الطريقه
نخلط البيض والسكر والفانليا والجبن ثم نضع الطحين ونعجنهم باليد حتى تصبح عجينيه لينه نقسم العجينه قسمين
نفرد العجينه في صينية التار ثم نخرمها بالشوكه وعلى الفرن من تحت حتى تتحمر الاطراف ثم نصع الحشوه ونفرد العجينيه ونقطعها شرايح طويله ونشكلها مثل الفيديو وندهنا بصفار البيض وعلى الفرن من فوق تتحمر ثم نرشها بسكر مطحون وقرفه وبالعافيه

الحشوه
٢ تفاحه مبشوره
ملعقه صغيره قرفه
٤ ملاعق سكر وعلى النار خمس دقائق