“Fırında kaz nasıl yapılır? Kaz yemeği nasıl yapılır? Fırında kaz yapmanın püf noktaları nelerdir? Fırında kazın malzemeleri nelerdir? Fırında kaz nereye özgü? Fırında kaz nerede yenir? Bolu’nun meşhur yemekleri nelerdir? Bolu’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kaz
Su
Havuç
Limon
Soğan
Kereviz
Sarımsak
Yufka