Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun'da üretimine 6 yıl önce başlanan beyaz çayın hasadı başladı. Kilosu 4 bin 500 TL'ye kadar alıcı bulan beyaz çaydan günlük 500 gram toplanabiliyor.

Dünyada 'imparatorların çayı' olarak bilinen, Türkiye'de ise 'beyaz iksir' adıyla kilo fiyatı 4 bin 500 TL'ye kadar satılan beyaz çayın hasat dönemi başladı. Bahçeye giren üreticiler, beyaz çay tomurcuklarını topluyor.

Beyaz çayın üretimi, Doğu Karadeniz Bölgesi'nde Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun'da, 6 yıl önce başladı. Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü'nce (ÇAYKUR) başlatılan uygulamayla 'tomurcuk' olarak bilinen çayın üst filizleri üreticiler tarafından elle toplanıyor. Üreticiden kilosu 600 TL'ye alınan beyaz çay için bu yıl da hasat dönemi başladı. Bahçeye giren üreticiler, olgunlaşan tomurcuk filizlerinin hasadını yapıyor.

https://www.haberler.com/video/rize-kilosu-4-bin-500-liradan-satilan-beyaz-cayin-13174844-videosu/