“Harkiv köftesi nasıl yapılır? Harkiv
köftesi yapmanın püf noktaları nelerdir? Harkiv köftesinin malzemeleri
nelerdir? Harkiv köftesi nereye özgü? Harkiv köftesi nerede yenir? Ukrayna’nın
meşhur yemekleri nelerdir? Ukrayna’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı
programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Kuzu eti

Soğan

Sarımsak

Nane

Maydanoz

Tavuk yağı

Yumurta akı

Kimyon

Karabiber

Tuz