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Haute gastronomie et livraison à domicile : "C'est essentiel pour le convive, et pour nos fournisseurs", estime Guy Savoy
Guy Savoy, qui pilote quatre établissements parisiens, est le premier chef disposant de trois étoiles au Guide Michelin à se lancer dans la vente à emporter. Comme il l’a expliqué jeudi au micro d’Europe 1, toute la filière trépigne dans l’attente d’une date de réouverture des restaurants. Retrouvez "La matinale d'Europe 1 - Le 6h - 9h30" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-6-9