সহজ নিয়মে অল্প মসলায় মজাদার চিকেন কষা মাংশ | Easy Chicken masala cooking recipe kosha murgir mangsho
আপনাদের জন্য আজকের আয়োজন ‘চিকেন কষা মাংশ’।
উপকরণঃ
# চিকেন ১ কেজি
# পিঁয়াজ ১/২ কাপ
# হলুদগুড়া ১ চামুচ
# মরিচ গুড়া ১ চামুচ
# জিরাগুড়া ১ চামুচ
# ধনিয়াগুড়া ১ চামুচ
# গরম মসলা চামুচ
# আদা বাটা ৩ চামুচ
# রসুন বাটা ৩ চামুচ
# তেজপাতা ৩ টা
# দারুচিনি ৩/৪ টা
# এলাচ ৪/৫ টুকরা
# গোটা গোলমরিচ/লবঙ্গ ৪/৫টা
# কাচা মরিচ ৪/৫ টা
# টকদই ২ চামুচ
# লবন স্বাদ মতো
# তেল পরিমান মতাে