Bagi masyarakat Indonesia, es campur tentu saudah sangat familiar. Namun Es Ayong, mendapat tempat tersendiri di hati warga Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung.

Es Ayong yang melegenda ini, telah berjualan sejak tahun 1974, tak lekang ditelan zaman, dan selalu ramai pembeli.

Sama dengan nama pemiliknya, Es Ayong bermula berjualan di emperan, kini Es Ayong menetap berjualan di kawasan Jalan Jelutung Pangkalpinang.

Selalu ramai pengunjung, es ini berbahan dasar tapai, kacang merah, buah nipah, kacang hijau, cincau, cendol, alpukat, kelapa muda, air gula, es parut, dan tambahan susu kental manis.

Walau berbahan tak jauh berbeda dengan es campur lain pada umumnya, kesegaran Es Ayong ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pera pelanggannya.

Menurut Ayong, resep rahasia dari es ini hanyalah dengan menjaga kualitas bahan dasar utama tersebut dan tanpa pewarna juga bahan pengawet.

Dengan kualitas rasa yang terjaga dan harga yang terjangkau, hanya sepuluh ribu rupiah, Es Ayong pun tetap bertahan puluhan tahun, ditengah persaingan kuliner lainnya.

Jadi...jika anda berkunjung ke Pangkalpinang, segera nikmati Es Campur Ayong yang sudah melegenda.