Provence : à Aix, les calissons ont toujours la cote
franceinfo
2020-08-14
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On dit que leur forme reproduit le sourire de la reine Jeanne de Laval. Plus qu’une confiserie, les calissons d’Aix-en-Provence sont ancrés dans la tradition culinaire locale.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/provence-a-aix-les-calissons-ont-toujours-la-cote_4075213.html
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