BLITAR, KOMPAS.TV - Gagal masuk perguruan tinggi, seorang Siswi di kota Blitar justru sukses berwirausaha kue Serabi Belimbing.

Memanfaatkan banyaknya waktu luang selama menunggu hasil seleksi masuk perguruan tinggi, Bintang Putri memilih mulai merintis usaha.

Berbekal resep dari sang nenek dan rasa cinta pada dunia masak membuat perempuan 18 tahun itu berinovasi membuat Kue Serabi Belimbing.

Bintang Putri juga hanya memanfaatkan buah Belimbing dari kebun orang tuanya yang tidak laku dijual namun kualitasnya masih baik.

Di awal produksinya ia hanya menjual kue serabi itu melalui media sosial.

Namun, seiring tingginya permintaan konsumen akhirnya perempuan 18 tahun memberanikan diri membuka lapak jualan di depan rumahnya.

Kue serabi belimbing buatan Putri ini tidak jauh beda dengan kue serabi pada umumnya, yang mendekan kue serabi buatan perempuan 18 tahun ini memiliki isi olahan manisan belimbing.

Rasa gurih kue serabi bercampur dengan manisnya buah belimbing membuat cita rasa yang khas.

Hal itulah yang membuat kuliner ini jadi buruan warga.

Dalam sehari rata-rata 150 hingga 200 buah kue serabi ludes terjual.

Selain rasanya yang enak, harga Kue Serabi Belimbing ini juga murah yakni 2 ribu rupiah saja.

Kini, setelah 1 bulan berjualan Putri mampu meraup pendapatan 200 hingga 300 ribu rupiah setiap harinya.

Tidak hanya itu, ia juga telah mampu membuka 2 cabang usaha kue serabi belimbing di 2 tempat yang berbeda.

Perempuan 18 tahun tersebut bersyukur bisa mendirikan usaha.

Sehingga dapat membantu teman-temanya yang tidak mampu melanjutkan pendidikan di perguruan tinggi.