“Kıymalı patlıcanlı börek nasıl yapılır? Börek nasıl yapılır? Kıymalı patlıcanlı börek yapmanın püf noktaları nelerdir? Kıymalı patlıcanlı böreğin malzemeleri nelerdir? Kıymalı patlıcanlı börek nereye özgü? Kıymalı patlıcanlı börek nerede yenir?” soruları Özlem & Yasin ile Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Patlıcan
Kıyma
Biber
Soğan
Domates
Karabiber
Tuz
Un
Su
Zeytinyağı