“Kıymalı patlıcanlı börek nasıl yapılır? Börek nasıl yapılır? Kıymalı patlıcanlı börek yapmanın püf noktaları nelerdir? Kıymalı patlıcanlı böreğin malzemeleri nelerdir? Kıymalı patlıcanlı börek nereye özgü? Kıymalı patlıcanlı börek nerede yenir?” soruları Özlem & Yasin ile Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Patlıcan

Kıyma

Biber

Soğan

Domates

Karabiber

Tuz

Un

Su

Zeytinyağı