Hi friends
Here i come with a easy Eggless Black Forest cake recipe as im not using condensed milk or butter. All ingredients used are generally available at home. I have used canned cherries which also makes precess easy and faster. It is really soft ,moist , easy and delicious. Please do try the recipe.

Note : every oven temperature varies so please do check your cake at 30 minutes.
If its not done then put it back and keep checking few minutes till inserted toothpick/knife comes clear.
You can also bake this cake in kadhai/cooker/curry pan.
Please ensure all ingredients are at room temperature.
Please use full fat whipping cream for good results.
Please use chilled bowl,chilled whisk and chilled whipped cream for best results, for that put bowl and whisk in the freezer for 15-20 mins before whipping.
More info given about ingredients below:
Ingredients:
1/2 cup yogurt (R.T)
१/२ कप दही(रूम टेम्परेचर)
1/4 cup oil(flavorless)
१/४ कप तेल (फ्लेवर बिना का )
3/4 cup of castor/powdered sugar
३/४ कप कास्टर/पाउडर चीनी
1 tsn vanilla extract + 1 tsn vanilla extract
१ छोटा चम्मच वनीला फ्लेवर + १ छोटा चम्मच वनीला फ्लेवर
1 cup plain flour
१ कप मैदा
1/4 cup cocoa powder
१/४ कप कोको पाउडर
1 tsn baking powder
१ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 tsn baking soda
१/२ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
Pinch of salt
चुटकी नमक
1/2 cup milk(R.T.) (1 Tbs left)
१/२ कप दूध(रूम टेम्परेचर) (१ बड़ा चम्मच दूध बच गया )
Grate some chocolate(use any kind of chocolate)
थोड़ी चॉकलेट घिस ले(कोई भी चॉकलेट ले सकते है )
1 cup Whipping Cream (chilled )
१ कप व्हिप्पिंग क्रीम (चिल्ड)
2 Tbs icing sugar(skip if you using sweetened whipped cream)
२ बड़े चम्मच आइसिंग शुगर(अगर आप मीठी व्हिप्पिंग क्रीम यूज़ कर रहे है तो आइसिंग शुगर न डालें )
canned cherry (I’m using canned cherry in this recipe as fresh cherries are not available in market, u can use fresh cherries and syrup made from fresh cherries by boiling cherries with water and sugar)
कैन चेरी (में कैन चेरी यूज़ कर रही हु इस रेसिपी में क्यों की फ्रेश चेरी मार्किट में नहीं है, आप ताज़ा चेरी और उसको पानी और चीनी के साथ उबाल के उसका सिरप यहाँ पे यूज़ कर सकते हो)
Some Glazed Cherry or fresh cherry on top
थोड़ी सी ग्लेज़्ड चेरी और फ्रेश चेरी ऊपर सजाने के लिए