De vegan à pro-chasse, le parcours de Céline Anaya-Gautier

Valeurs Actuelles 2020-12-09

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Journaliste, photographe et auteur, Céline Anaya-Gautier a été longtemps végétarienne et #vegan, elle est aujourd'hui admiratrice de la chasse à courre, sur laquelle elle a travaillé pendant 3 ans et porte maintenant un nouveau regard. Elle raconte son cheminement intellectuel au carrefour des cultures péruvienne et française.

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