Quesos artesanales con tradición

DW (Español) 2020-12-10

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La familia Vicente Pastor lleva seis generaciones cuidando ovejas y elaborando quesos. Hace 30 años apostaron por regresar a los métodos artesanales y producir de forma sostenible. De sus bodegas en Zamora, España, salen más de 65.000 quesos al año.

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