Hoje vou preparar uma deliciosa Esfiha fechada de carne, a massa é muito gostosa e fácil de fazer, você pode fazer com qualquer outro recheio e além disso com essa massa você pode preparar qualquer tipo de salgado assado. Para ver o passo a passo dessa delícia, é só assistir o meu vídeo.

Ingredientes
3 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
10 gramas de fermento biológico seco
1 colher de sobremesa de açúcar
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
3 ovos
sal a gosto

Recheio
500 gramas de carne moída
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
sal e pimenta do reino a gosto

1 gema para pincelar
orégano para polvilhar

minha xícara é de 250 ml

Para ver o passo a passo assista o vídeo, e para não perder nenhuma receita se inscreva no meu canal no link abaixo:

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