यह कमल के लिए अभी तक एक और फूलों का मौसम है। मुझे कुछ कमल के फूल, पत्ते, प्रकंद, और जड़ें मिलीं, और कई गर्मियों के व्यंजन बनाए। बाकी कमल की जड़ों को मेरी दादी को समर्पित मिठाई बनाने के लिए इस्तेमाल किया गया था - मिठाई ओसमन्थस फूलों और नट्स के साथ कमल पाउडर। वह, कमल की चाय की एक चुस्की के साथ युग्मित, आपको इतना खुश कर देगा कि आप गर्मियों की क्षणभंगुरता के बारे में सोचेंगे।
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