Makar Sankranti is a popular harvest festival of the country which is celebrated by worshiping Sun God, flying kites, lighting bonfires and eating several types of dishes. One such popular dish which is associated with Makar Sankranti is Khichdi. This humble one-pot meal is made by combining rice and lentils, along with salt and turmeric.

आज मकर संक्रांति का त्योहार है। ये त्योहार भगवान सूर्य और शनि को समर्पित है। इस दिन खरीफ की फसलों चावल, चना, मूंगफली, गुड़, तिल उड़द इन चीजों से बनी सामग्री से भगवान सूर्य और शनि देव की पूजा की जाती है। मकर संक्रांति के दिन चावल और उड़द की दाल से खिचड़ी बनाकर भगवान सूर्य को भोग लगाया जाता है और इसे प्रसाद के रूप में लोग एक दूसरे के घर भेजते हैं और खाते भी हैं। मकर संक्रांति के दिन खिचड़ी खाने की परंपरा सालों से चली आ रही है.

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