Insekten frisch auf den Tisch

euronews (auf Deutsch) 2021-02-09

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Die Europäische Agentur für Lebensmittelsicherheit in Parma hat bestimmten Mehlwürmen die Genehmigung zum Verzehr erteilt. Diese könnte in der Zukunft als Protein-Ersatz für Fleisch dienen. Wohl bekommt's!
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