Avui a El Nacional continuem amb la secció setmanal dedicada a la cuina catalana. L'històric restaurant Casa Leopoldo ens obre les portes per donar-nos a conèixer els plats més il·lustres de la nostra gastronomia. Com a segon plat, Oscar Manresa ens mostrarà en el següent vídeo de 3 minuts el procés d'elaboració de les mandonguilles amb sèpia (i cava), un plat de mar i muntanya.

Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/com-fer-mandonguilles-amb-sepia-i-amb-cava_202881_102.html