Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/meritxell-falgueras-celler-el-nacional-sushi-com-maridar-begudes-vins_213420_102.html

En el següent vídeo d'un minut, Falgueras ens descobreix 5 diferents begudes (i les seves qualitats) per acompanyar el Sushi, així com, de la importància del carbònic, en forma de bombolles, "que farà com un 'reset' i ens netejarà la boca".