“Un helvası nasıl yapılır? Un helvası yapmanın püf noktaları nelerdir? Un helvasının malzemeleri nelerdir? Un helvası nereye özgü? Un helvası nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:
1 su bardağı sıvı yağ
125 gr (yarım paket) margarin veya tereyağ
3,5 su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN:
Su bardağı su
2 su bardağı şeker