Malzemeler
kabak 1 kilo
2 havuç
2 sivri biber
2 kırmızı biber
1 soğan
(3 yemek kaşığı) zeytin yağı 20 ml

Sos için
3 yumurta
(1,5 bardak). süt 300 ml
(5 yemek kaşığı). zeytin yağı 30 ml
(1 paket). kabartma tozu 10 gram
(1/2 tatlı kaşığı). karabiber 3 gram
dereotu
(1/2 tatlı kaşığı). tuz 4 gram
(4 yemek kaşığı). un 135 gram

Üzeri için
kaşar peyniri ( 100 gram)

180 °C fırında, 35 dakika pişirelim.