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Los trucos del chef Iñaki Bretal para hacer el cachopo perfecto
Directo al Paladar
2021-05-20
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Iñaki Bretal, el chef estrella Michelin en O Eirado da Leña, nos cuenta cómo hacer un cachopo perfecto en casa como los que elabora para The Cachopu Factory, la cachopoteca gourmet de la carnicería madrileña Raza Nostra
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