Notion abordée : fonctionnement des enzymes Le matériel : un ananas frais des morceaux d’ananas en conserve 3 sachets de gélatine en poudre (cela fonctionne aussi avec la gélatine en feuilles) eau froide (10 cuillerées à soupe) eau chaude (350 mL) un récipient pour préparer la gélatine 3 verres ou pots transparents cuillère en bois pour […]