Tra le ricette dei secondi di pesce, lo chef Andrea Canton del ristorante Antica Trattoria La Primula a San Quirino (PN) illustra un facile e buonissimo piatto della cucina tipica friulana: la Millefoglie di Seppia di Marano. Piatto semplice, ma con l'aiuto di un grande chef stellato anche la semplicità avrà il suo lato gourmet!