Perfekt für eine Party oder einen Abend mit den Mädels: Pizzamuffins! Im Video zeigen wir euch, wie ihr die herzhaften Mini-Kuchen ganz leicht nachbacken könnt.
An Zutaten braucht ihr (für ein 12-er Muffinblech):
50 ml neutrales Pflanzenöl
2 Eier
125g Naturjoghurt
220g Weizenmehl
3 TL Backpulver
200 ml Tomatensauce/ passierte Tomaten
75g gekochten Schinken, in Würfel geschnitten
6 EL geriebenen Käse für den Teig
12 TL geriebenen Käse zum Drüberstreuen