Préparez une salade de pommes de terre à l'assaisonnement parfait avec les astuces données par Juliette Delacroix et notre marmiton dans l'émission télé De l'astuce à l'assiette diffusée sur TF1.
Voici les 3 astuces détaillées dans l'émission dans cette recette en vidéo :
1/ Des pommes de terre bien parfumées : ajoutez la vinaigrette sur les pommes de terre bien chaudes pour les parfumer à coeur.
2/ Vinaigrette légère : remplacez la moitié de l'huile par de l'eau (ou du bouillon), voire la totalité par du yaourt.
3/ Stop à la salade flétrie : coupez le pied de la salade puis mettez les feuilles dans l'eau à température ambiante pendant 1h, les feuilles retrouvent leur croquant.
Une salade dont vous n'êtes pas prêts de vous lasser !
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