Vacances: à Marseille, les touristes et les habitués se régalent avec les chichis et les panisses

BFM 2021-07-30

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On les trouve dans des cabanons au bord de la mer ou directement sur la plage: les chichis sont la grande spécialité du quartier de l'Estaque à Marseille, tout comme les panisses, des beignets salés ou sucrés à base de farine de pois chiche. 
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