Wie aus dem Périgord: Volker Miros züchtet Trüffel in Südafrika

euronews (auf Deutsch) 2021-08-05

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Der Pilzliebhaber und gebürtige Stuttgarter Volker Miros brachte die Edelknolle einst ans Kap. Inzwischen ist aus dem Familienbetrieb ein florierendes Netzwerk mit riesigen Eichenplantagen geworden.

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